দেশি মুরগি পালন, প্রজনন ও বিক্রয়
বাংলাদেশের গ্রামবাংলার অন্যতম পরিচিত ও জনপ্রিয় প্রাণী হলো দেশি মুরগি। বহু বছর ধরে দেশের গ্রামাঞ্চলে পারিবারিকভাবে দেশি মুরগি পালন হয়ে আসছে। বাড়ির উঠান, বাগান কিংবা খোলা জায়গায় প্রাকৃতিক পরিবেশে বেড়ে ওঠা এসব মুরগি স্থানীয় পরিবেশের সঙ্গে ভালোভাবে মানিয়ে নিতে পারে। এ কারণে দেশি মুরগির প্রতি মানুষের আগ্রহ ও চাহিদা এখনো অনেক বেশি। কিন্তু বর্তমানে একটি … বিস্তারিত দেখুন
আমাদের দেশে পোলট্রি শিল্প বর্তমানে একটি সম্ভাবনাময় খাত। কিন্তু এই শিল্পের সবচেয়ে বড় চ্যালেঞ্জ হলো রোগ প্রতিরোধ। প্রতি বছর অসংখ্য খামার মুরগির বিভিন্ন ভাইরাস ও ব্যাকটেরিয়াজনিত রোগে ক্ষতির সম্মুখীন হয় বিশেষ করে ছোট খামারি বা উদ্যোক্তরা। তাই মুরগিকে রোগমুক্ত রাখতে এবং খামারকে ঠিকিয়ে করতে ভ্যাক্সিনের ভূমিকা অপরিসীম। ভ্যাক্সিন মূলত দুই ধরনের — এই দুই ধরনের … বিস্তারিত দেখুন
আমাদের দেশে শীতকালে মুরগি পালনের ক্ষেত্রে বাড়তি ঝুঁকি থাকে। এই সময় আবহাওয়ার হঠাৎ পরিবর্তন, ঠান্ডা বাতাস ও কুয়াশার কারণে মুরগি সহজেই বিভিন্ন রোগে আক্রান্ত হয়। বিশেষ করে ভাইরাস ও ব্যাকটেরিয়া জনিত রোগের মাত্রা বেড়ে যায় এবং যার ফলে খামারিদের ক্ষতি বা লোকসানের ঝুঁকি বাড়ে। পূর্ব প্রস্তুতি হিসেবে যদি শীত শুরু হওয়ার আগেই মুরগিকে ভ্যাক্সিন দিয়ে … বিস্তারিত দেখুন
আমাদের দেশে সচেতন মানুষের মধ্যে দেশি মুরগির চাহিদা সব সময়ই বেশি। এর মাংসের স্বাদ, ডিমের গুণগত মান ও রোগ প্রতিরোধ ক্ষমতা শহর থেকে গ্রাম – সর্বত্র জনপ্রিয়। কিন্তু বাজারে এখন অনেক ধরনের ফার্ম ও হাইব্রিড জাতের মুরগি আসছে, যেগুলোকে অনেক সময় দেশি মুরগি বলে চালানো হয়। তাই সঠিকভাবে আসল দেশি মুরগি চিনে নেওয়া খুব জরুরি। … বিস্তারিত দেখুন
ডিম পাড়া মুরগির উৎপাদনশীলতা ও সুস্থতা নিশ্চিত করতে পুষ্টিকর খাদ্য, সঠিক ব্যবস্থাপনা ও পরিবেশ অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে। তবে অনেক ক্ষেত্রেই অসাবধানতার কারণে মুরগির দেহে অতিরিক্ত চর্বি জমে যায়, যা ডিমের উৎপাদন হ্রাসসহ বিভিন্ন স্বাস্থ্যগত সমস্যার সৃষ্টি করে। বিশেষ করে মুরগির পেটে চর্বি জমে গেলে তা মারাত্মক জটিলতার কারণও হতে পারে। ডিমের মুরগির পেটে … বিস্তারিত দেখুন
মুরগির সালমোনেলা কি? সালমোনেলা একটি ব্যাকটেরিয়া যা মুরগি এবং অন্যান্য হাঁস-মুরগির শরীরে সংক্রমণ ঘটাতে পারে। এটি সাধারণত পরিপাকতন্ত্রে অবস্থান করে এবং খাদ্য সংক্রমণের মাধ্যমে মানুষের শরীরেও প্রবেশ করতে পারে। সালমোনেলা সংক্রমণ হলে মুরগির উৎপাদন কমে যায়, ডিমের সংখ্যা হ্রাস পায় এবং মৃত্যুর হার বেড়ে যেতে পারে। মুরগির সালমোনেলা সংক্রমণের কারণ মুরগির সালমোনেলা সংক্রমণের প্রধান কারণগুলোর … বিস্তারিত দেখুন
মুরগির বিষ্ঠা অন্যতম একটি উৎকৃষ্ট মানের জৈব সার হিসেবে পরিচিত। এতে প্রচুর পরিমাণে নাইট্রোজেন, ফসফরাস এবং পটাশিয়াম থাকে, যা উদ্ভিদের বৃদ্ধির জন্য অত্যন্ত উপকারী। প্রাকৃতিকভাবে চাষাবাদ করতে এবং মাটির উর্বরতা বৃদ্ধি করতে জৈব সার অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ পালন করে। জৈব সার হিসেবে মুরগির বিষ্ঠার উপকারিতা উচ্চ মাত্রার পুষ্টি উপাদান – মুরগির বিষ্ঠায় নাইট্রোজেন (N), ফসফরাস (P), … বিস্তারিত দেখুন
বর্তমান সময়ে দেশি মুরগি পালন একটি লাভজনক ও জনপ্রিয় উদ্যোগ। আমরা যারা দেশি মুরগি পালন করি, কম বেশি প্রায় সময় মুরগি ক্রয় করে থাকি বিভিন্ন প্রয়োজনে। কিন্তু, দেশি মুরগি ক্রয় করার সময় এবং মুরগি কিনে আনার পরে কিছু গুরুত্বপূর্ণ দিক বিবেচনা করা খুব বেশি প্রয়োজন বিশেষ করে নতুন খামারিদের জন্য। আজকের এই লেখায়, সকলের সুবিধার … বিস্তারিত দেখুন
ক্ষুদ্র অর্থনীতিতে, দেশি মুরগি পালন আমাদের দেশে একটি গুরুত্বপূর্ণ ভূমিকা পালন করে আসছে দীর্ঘদিন ধরে। দেশি মুরগি খামারে, ডিম দেয়া দেশি মুরগির সঠিক খাবার নিশ্চিত করা হলে মুরগি শারীরিকভাবে সুস্থ থাকে এবং ডিমের উৎপাদন বৃদ্ধি হয়। আজকের এই লেখায় আলোচনা করবো ডিম দেয়া দেশি মুরগির খাবার এবং এর সঠিক ব্যবস্থাপনা সম্পর্কে। দেশি মুরগির খাদ্য তালিকা … বিস্তারিত দেখুন
আলহামদুলিল্লাহ, দীর্ঘ কয়েক মাস মুরগির খামার বন্ধ থাকার পরে আবার নতুন করে দেশি মুরগি খামারটি শুরু করলাম। ১ মাসের সঠিক যত্নে এই দেশি মুরগিগুলো আবার ডিমে আসছে এবং ডিমের কাউন্ট প্রায় ৮০%। নতুন দেশি মুরগি পালনকারীদের জন্য কিছু কথা বলা হয়েছে এই ভিডিওতে যা কিনা মুরগি পালনে অনেক উপকারে আসবে। ফেসবুক পেইজঃ https://facebook.com/chickenbreederctg ইউটিউব চ্যানেলঃ … বিস্তারিত দেখুন
এই বছরে ২০২৪ সালের সেপ্টেম্বর মাসের শুরুর দিকে আমাদের দেশি মুরগির খামারে চুরির ঘটনা ঘটে, যার ফলশ্রুতিতে সেপ্টেম্বর, অক্টোবর, নভেম্বর এই ৩ মাস পর্যন্ত মুরগি পালন বন্ধ রাখা হয়। ডিসেম্বর মাস থেকে আবার দেশি মুরগি পালন শুরু করতে যাচ্ছি। আমাদের কাছে দেশি মুরগি, দেশি মুরগির বীজ ডিম, দেশি মুরগির বাচ্চা এবং ডিম থেকে বাচ্চা ফুটানোর … বিস্তারিত দেখুন
বর্তমান সময়ে দেশি মুরগি পালন একটি লাভজনক ও সহজলভ্য উদ্যোগ। বিশেষ করে গ্রামীণ পরিবেশে, যেখানে মুক্তভাবে মুরগি পালন সম্ভব, এটি সাধারণ মানুষের বিশেষ করে গৃহিণী ও বেকার যুবকদের আয়ের একটি অন্যতম উৎস হতে পারে। একটি ছোট মুরগির খামার গড়ে তোলার জন্য ৫ টি দেশি মুরগি এবং ১ টি দেশি মোরগ যথেষ্ট। এই ধরনের পালন ব্যবস্থা … বিস্তারিত দেখুন
দেশি মুরগি পালন বাংলাদেশের বর্তমান সময়ে অর্থনীতির একটি গুরুত্বপূর্ণ অংশ হয়ে উঠেছে। সঠিক ব্যবস্থাপনা ও পরিচর্যার মাধ্যমে ডিম ও মাংস উৎপাদন বৃদ্ধি করা সম্ভব এবং দেশি মুরগির খামারে বালি ব্যবহার একটি গুরুত্বপূর্ণ দিক, যা মুরগির স্বাস্থ্য এবং উৎপাদনশীলতা বাড়াতে সাহায্য করে। আজকের এই লেখায় আমরা দেশি মুরগির খামারে বালি ব্যবহারের প্রয়োজনীয়তা, সুবিধা, এবং সঠিক পদ্ধতি … বিস্তারিত দেখুন
ইনকিউবেটর মেশিন ব্যবহার করে ডিম থেকে বাচ্চা ফুটানো একটি চমৎকার এবং কার্যকর পদ্ধতি। ডিম থেকে বাচ্চা ফুটানোর মেশিন থেকে ভালো ফলাফল পাওয়ার জন্য সুনির্দিষ্ট কিছু নিয়ম আছে এবং ঐ নিয়মগুলো পালন করা খুব গুরুত্বপূর্ন ভালো হ্যাচিং রেট পাওয়ার জন্য। ইনকিউবেটর প্রস্তুত করা ইনকিউবেটর মেশিনে ডিম বসানোর আগে ইনকিউবেটরটি সঠিকভাবে প্রস্তুত করা অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। সঠিকভাবে ইনকিউবেটর … বিস্তারিত দেখুন
এন্টারাইটিস মুরগির অন্ত্রের প্রদাহজনিত একটি রোগ, যা বিশেষত দেশি মুরগির মধ্যে দেখা যায়। এটি বিভিন্ন কারণ, যেমন ব্যাকটেরিয়া, ভাইরাস, পরজীবী বা টক্সিনের মাধ্যমে হতে পারে। এই রোগটি মুরগির স্বাস্থ্যের উপর গভীর প্রভাব ফেলে এবং সঠিক চিকিৎসা না হলে উৎপাদনশীলতার হ্রাস, এমনকি মৃত্যুর কারণ হতে পারে। আজকের লেখায় দেশি মুরগির এন্টারাইটিসের কারণ, লক্ষণ এবং প্রতিরোধ সম্পর্কে … বিস্তারিত দেখুন
রক্ত আমাশয় মুরগির মধ্যে একটি সাধারণ এবং গুরুতর পরজীবী রোগ। এটি ইমেরিয়া (Eimeria) প্রজাতির এককোষী প্রোটোজোয়া দ্বারা সৃষ্ট হয়, যা মুরগির অন্ত্রকে সংক্রামিত করে। মুরগির বাচ্চারা বিশেষ করে এই রোগে আক্রান্ত হতে পারে, যা দ্রুত চিকিৎসা না করলে মৃত্যুর কারণ হতে পারে। আজকের লেখায় রক্ত আমাশয়ের কারণ, লক্ষণ, নির্ণয় এবং প্রতিরোধ সম্পর্কে আলোচনা করা হবে। … বিস্তারিত দেখুন
মুরগিদের সব প্রাণীর মতোই তাদের আচরণ এবং স্বাস্থ্যের বহিঃপ্রকাশ করে এবং এর মধ্যে ঝিমানো একটি উদ্বেগজনক লক্ষণ হতে পারে, যা অন্তর্নিহিত স্বাস্থ্য সমস্যা বা পরিবেশগত চাপের নির্দেশ করে। মুরগির ঝিমানোর কারণ, লক্ষণ এবং সম্ভাব্য সমাধানগুলি বোঝা একটি স্বাস্থ্যকর পালক বজায় রাখার জন্য অত্যন্ত গুরুত্বপূর্ণ। আজকের লেখায়, মুরগির ঝিমানো সম্পর্কিত বিভিন্ন দিক নিয়ে আলোচনা করা হবে, … বিস্তারিত দেখুন
যদি একটি দেশি মুরগি ডিম না পাড়ে, তাহলে এর জন্য অনেকগুলি সম্ভাব্য কারণ থাকতে পারে। দেশি মুরগি ডিম না দেয়ার এখানে কিছু সাধারণ কারণ উল্লেখ করা হলো: দেশি মুরগির বয়স – মুরগিরা সাধারণত ৫-৬ মাস বয়সে ডিম পাড়া শুরু করে। যদি মুরগিটি খুব ছোট বা খুব বয়স্ক হয়, তবে তা ডিম পাড়তে পারে না। দেশি … বিস্তারিত দেখুন
দেশি মুরগির কৃমি একটি সাধারণ সমস্যা এবং কম বেশি সব খামারিই সম্মুখীন হয়েছেন। মানুষের মত দেশি মুরগিরও কৃমি হয় এবং এই কৃমি দূর করার জন্য নিয়মিত কৃমির কোর্স করানো অনেক জরুরী। দেশি মুরগির কৃমির লক্ষণ দেশি মুরগির কৃমির চিকিৎসা মুরগিকে সাধারণত ঠান্ডা আবাহাওয়া কৃমির ঔষুধ খাওয়ানো উচিত। শীত এবং বর্ষাকালে দিনের যে কোনো সময় কৃমির … বিস্তারিত দেখুন
আমাদের দেশি মুরগির খামারে আবার ৩০ পিস বাচ্চা ফুটলো। মুরগির বাচ্চাগুলো ফুটেছে জুলাই মাসের ১১ তারিখে। সবগুলো বাচ্চাই সুস্থ এবং চঞ্চল আছে। 📛 নিজেদের তৈরি করা ইনকিউবেটর মেশিনে এই মুরগির বাচ্চাগুলো ফুটানো হয়েছে এবং 👉 নতুন খামারির কাছে যাওয়ার জন্য প্রস্তুত।
আমাদের দেশে ইনকিউবেটর জগতে W1209 Controller একটি অনেক জনপ্রিয় সার্কিট। দেশি মুরগির ডিম থেকে বাচ্চা ফুটানোর জন্য এই W1209 Controller ব্যবহার করে ইনকিউবেটর মেশিন ব্যবহার করেন নি এমন মানুষ খুব কমই আছে আমাদের দেশে। শুরুর দিকে এই কন্ট্রোলারের গুণগত মান অনেক ভালো থাকলেও বর্তমানে কিছু অসাধু ব্যবসায়ী নিম্ন মানের W1209 Controller বাজারজাত করছে যার ফলশ্রুতিতে … বিস্তারিত দেখুন
দেশি মুরগির খামারে, মুরগির ডিম আটকে যাওয়া বা Chicken Egg binding একটি কমন সমস্যা এবং কম বেশি সব খামারিই এই সমস্যার সম্মুখীন হয় থাকেন। ডিম আটকানোর ফলে মুরগি যন্ত্রণায় কাতর হয়ে পড়ে এবং চুপচাপ এক কোণায় বসে থাকে। দেশি মুরগির ডিম আটকানোর কারণ দেশি মুরগির ডিম আটকে যাওয়ার লক্ষণ দেশি মুরগির ডিম আটকে যাওয়ার চিকিৎসা … বিস্তারিত দেখুন
দেশি মুরগির কুচে ভাব একটি স্বাভাবিক ব্যাপার এবং মুরগি যখন ডিম পাড়া শেষ করে তখন সে নিজ থেকেই কুচে বা উমে চলে আসে। আগেরকার দিনে মা-চাচীরা, মুরগি কুচে আসলে, ডিম দিয়ে বাচ্চা ফুটাতো কিন্তু বর্তমান সময়ে অনেক দেশি মুরগির খামারি ইনকিউবেটর মেশিন এর সাহায্যে মুরগির ডিম থেকে বাচ্চা ফুটিয়ে থাকেন। ইনকিউবেটর মেশিনে ডিম থেকে বাচ্চা … বিস্তারিত দেখুন
দেশি মুরগি, মোরগের সাথে একবার মেটিং এর পরে কয়টি বীজ ডিম পাড়ে তা নির্ভর করে ঐ দেশি মুরগির স্পার্ম ধারণ ক্ষমতার উপর। মোরগের সাথে মেটিং এর পরে, একটি মুরগি কতদিন ধরে বীজ ডিম পাড়ে তা নিচে আলোচনা করা হল : বীজ ডিমের সময়কাল উর্বর বীজ ডিম উৎপাদন বীজ ডিমের উর্বরতা প্রভাবিত করার কারণগুলি বাস্তবতা বিবেচনা … বিস্তারিত দেখুন